Llega diciembre y con este mes también vienen los primeros calores que nos aproximan al verano así como la cuenta regresiva para las fiestas.

Las reuniones con amigos para despedir el año, las fiestas empresariales, Navidad y Año Nuevo atentan contra nuestra alimentación saludable. Sea por necesidad de descenso de peso o por mantener un estilo de vida equilibrado, para todos el mes de diciembre suele ponernos a prueba al invitar a los excesos.

¿Es posible mantener un balance?

Lo principal para estos días es proponerse mantener el peso y cuidar la salud, sin privarse de las cosas ricas. La solución es planificar las comidas de las fiestas con anticipación, y retomar la alimentación habitual los demás días, sin ayunos ni dietas líquidas.

Te compartimos algunos consejos para tu alimentación durante este mes.

• Seleccionar alimentos frescos y de bajas calorías, como por ejemplo vegetales.
• Optar por ensaladas livianas como acompañamiento de las proteínas.
• Al elegir fiambres optar por quesos, pavita o lomito ahumado, jamón cocido, para reducir la cantidad de grasa.
• Evitar los snacks que aportan demasiado sodio, o consumir una pequeña porción.
• Si hay demasiada variedad en la mesa (estilo buffet), tomar un plato de tamaño mediano y completarlo únicamente con lo que se va a consumir. Buscar un equilibrio entre proteínas y vegetales. No repetir.
• Si el plato principal tiene carne, preferir pollo o cerdo sin piel, carne de vaca magra o pescado. Mejor cocinarlo a la parrilla o a la plancha para eliminar así la grasa sobrante.­
• Realizar las recetas con aderezos light o mezclas caseras con queso crema descremado.
• De postre, ensalada de frutas o brochette frutal.
• En la mesa dulce, elegir una porción de budín, turrón o pan dulce, y evitar el picoteo.
• Moderá el consumo de alcohol y optá por agua o bebidas light.

Y recordá comer despacio, con tranquilidad y masticando bien los alimentos.

¡Podés comer de todo! Siempre con moderación. Es la única fecha en el año para consumir productos típicos de la celebración, así que disfrutalo sin caer en los excesos.